真空塑料包装袋也称减压包装袋,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。可根据物品种类选择包装材料。
常用的真空塑料包装袋的材料材质有:聚酯(PET)、聚乙烯(PE)、铝塑复合真空包装袋(PET/AL/PE 或 PET/NY/AL/PE 或 PET/NY/AL/CPP)等,也可根据不同应用场景进行定制。
(一)、食品包装过程体验设计
用户体验指与产品相关的体验,主要是用户在使用产品过程中,或使用后在情绪或情感上的感受,具有很强的主观性,但也受一定客观条件的影响。以包装设计的角度来看,在与食品包装的交互体验中,消费者追求的是物质和精神上的双重满足。通过设计使商品满足人的物质和精神双重需求即用户体验理念的目标。
食品包装的过程体验关注消费者在进行交互行为过程中所感受到的满意之处,它能够通过包装的开启方式、携带方式、使用时的友好性等,直接影响到消费者生活方式与使用感受。斯米诺果汁酒的酒瓶外包裹着一层水果纹理薄膜,柠檬、西番莲、草蓦3种口味的果酒以水果的自然颜色加以区分,酒瓶外的薄膜质感逼真,在消费者饮用果汁酒时,需一层一层地打开薄膜,仿佛在剥开水果的外皮,这种全新的交互体验让消费者爱不释手,包装的完整性也防止了果酒受到破坏。国内同样存在注重交互过程的优秀包装设计,以环保、趣味为出发点设计出一款名为“棋乐融融”的巧克力系列包装。这款包装注重交流与互动的过程体验,它将巧克力豆与儿童智力棋类巧妙结合,提出边吃边玩”的概念,外包装为棋盘,小包装为棋子,不同的包装相对应不同的口味。
消费者在与友人共享品味与玩乐的过程中,体验温馨,其乐融融。
基于交互理念的食品包装设计强调以人为本”的设计原则,在包装设计中引入交互理念,能够降低包装使用复杂性,深层次解决当前市场中食品包装使用效率低、环保效果差、信息传达不当等多种问题,同时满足消费者的互动体验和情感需求。与食品接触是每个人必不可少的生活环节,消费者与食品包装的频繁交互应引起设计师足够的重视,见图9。想要赢得消费者的认可和支持,食品包装设计就必须坚持以消费者为核心,优化包装交互体验,注重用户多重需求,紧密结合新型技术,从而带动食品行业整体的良性发展。
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